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在家轻松做的10道菜,味道鲜美入味,可口很下饭吃起来

发布日期:2020-07-04 04:09   来源:未知   阅读:

一、菠萝咕?肉

用料

里脊菠萝(选择尽可能多的菠萝);料酒盐;黑胡椒;面粉;酱油;酱油;尖酸刻薄;番茄酱;糖;辣椒

实践

材料:里脊肉,菠萝(选择尽可能多的菠萝)

1.冲洗里脊肉,切成薄片,放入水中切丁,加料酒,盐和黑胡椒粉,腌制10分钟左右。 (当均匀混合以使切丁的肉充分吸收水分时,要多吃些。这种肉更嫩,如果切成丁的肉在表面上有更多的水分,包裹面粉的难度将更大,并且会有很多团)

2.用面粉包裹的腌制切丁的肉。 (淀粉可以,但是面粉更容易处理)

3.用筛子除去切丁肉表面多余的面粉

4.加热油锅,加入切丁的肉,用高火炸至表面金黄,然后除去切丁的肉。

5.将酱油,酱油,醋,番茄酱,盐,糖和适量的水调成酱油。

6.将酱汁倒入锅中并煮至大气泡,倒入切丁的肉,然后均匀地油炸,倒入菠萝切丁和红色胡椒切丁。搅拌均匀二,辣椒炒肉

配料:辣椒300克,猪肉150克

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